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L'arte del caviale
nella sua forma più pura


Benvenuti nel regno di CaviarEat
Qui la passione incontra la tradizione in un viaggio sensoriale senza eguali. Da oltre 25 anni siamo custodi di un’eredità che celebra la ricchezza e l’esclusività del caviale, una prelibatezza senza tempo. Con meticolosa dedizione, selezioniamo per voi il caviale più squisito, destinato a trasformare ogni tavola in un palcoscenico di sapori sublimi e raffinati.
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Caviale Beluga Huso Huso
100.00€ – 3,000.00€Caviale di alta qualità proveniente dal più grande degli storioni, Huso-Huso (Aquafarming). Appar
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Caviale Huso Dauricus
50.00€ – 1,900.00€Caviale di alta qualità proveniente da uno speciale ibrido di storione Kaluga e storione dell’Am
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Caviale Royal Kaluga
50.00€ – 1,500.00€Il Caviale proviene da uno speciale ibrido di storione Kaluga e storione dell’Amur (Huso Dauricus
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Caviale Royal Baerii
46.00€ – 1,380.00€Il caviale Acipenser baerii proviene dallo storione siberiano, uno degli storioni più piccoli e il
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Caviale Royal Oscietra
62.00€ – 1,900.00€Caviale di alta qualità proveniente dall’allevamento acquatico più avanzato del mondo. Appartie
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Caviale Schrenkii Imperial
46.00€ – 1,380.00€Caviale di storione dell’Amur (Acipenser schrenckii di alta qualità proveniente dall’allevamen

Tradizione e innovazione: un binomio inestimabile
Nel cuore di CaviarEat, la tradizione culinaria italiana si fonde armoniosamente con l’innovazione, dando vita a prodotti che incarnano l’eccellenza. La nostra selezione, frutto di un’accurata curatela, comprende varietà leggendarie e ogni varietà è un invito a scoprire un universo di gusto, freschezza e qualità ineguagliabili.

Portiamo il made in italy in tutto il mondo
i NOSTRI VALORI, IL NOSTRO CREDO

Sostenibilità
La nostra filosofia si fonda sulla collaborazione con partner che condividono la nostra visione di una pesca responsabile, impegnati nella tutela dell’ambiente marino.

Un team di maestri
Sotto l’esperta guida del dott. Roberto Ugolini CEO e Fondatore, il nostro team è una fusione di talenti e passioni, uniti da un obiettivo comune: l’eccellenza.

eccellenza
Con un’ambizione rivolta all’espansione nel mercato italiano, CaviarEat è alla ricerca di agenti di commercio che incarnino il nostro spirito e la nostra visione.
CAVIAR ACADEMY
Approfondendo le origini del caviale, dai tempi antichi fino ai giorni nostri, esploreremo le tecniche tradizionali e moderne di allevamento degli storioni e di lavorazione delle uova. Inoltre, la sezione offre una panoramica sui vari tipi di caviale, le loro caratteristiche distintive e i metodi di degustazione per apprezzare appieno questo lussuoso alimento.
Caviar Academy è il punto di riferimento per chi desidera conoscere ogni aspetto del caviale, dalla sua affascinante storia alle pratiche sostenibili di produzione.